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大冰湖菌业

液体菌技术、自动化工艺开发

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讲实事求是,不可顺情说话

  这里要新建四家日产10万包(15×45)的黑木耳工厂,这在全国是没有可参考的,只能是摸石头过河。我最近天天上网,到处查找数据,总想以科学的态度把事情做好。这么大的规模,管理不好会造成很大的影响的。
  这两天我准备些材料,迟迟没有发上来。因为有些观点会有些“泼冷水”的影响。今天看到杨教授关于“与王春宝先生商榷,实名讨论......”中客观评论,启发了我也应该面对现实了。
  杨教授说:双孢菇高产容易,稳产难,这的确是一个可持续发展的问题。随即我想到对于黑木耳工厂化发展:分户容易,集中难。液体菌种技术应用对于大多食用菌亦是:高产容易,稳产难;少量容易,规模难。因为又要实施一个过亿“工程”。我抱着谨慎和负责的态度,发了几个帖子 ,目的是邀大家集思广益,共同探讨,还希望有意者能直接参与策划,实现我国黑木耳工厂化生产健康发展,使具有中国优势的黑木耳产品免遭出口绿色壁垒的影响。